Hozzávalók:
- 8 tojásból piskóta
- 3 dl tej
- 3 evőkanál liszt
- 5 tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 1 rumaroma vagy rum
- ízlés szerint mazsola
Elkészítés:
A tejet a liszttel sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük egyenként a tojásokat, és lassú tűzön állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük. Kihűlés után hozzáadjuk a porcukorral és vaníliás cukorral jól kikevert margarint. Végezetül hozzáadjuk a rumba vagy rumaromába áztatott mazsolát. Az elkészült krémmel megtöltjük a piskótát, az friss eperrel díszítjük!
Legutóbbi bejegyzések
