Hozzávalók:
200 g finomliszt
2 nagy tojás
2 evőkanál Cukormanufaktúra vanillincukor
300 ml tej
50 g olvasztott vaj, plusz egy kis extra vaj a sütéshez
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
eper és/vagy vaníliás puding a tálaláshoz
Elkészítés:
Lépés 1/4
Egy tálban keverjük össze a finomlisztet, a vanillincukrot, a sütőport és a sót. Egy másik edényben verjük fel a tojásokat, majd keverjük hozzá a tejet és az olvasztott vajat.
Lépés 2/4
Öntsük a tojásos masszát a liszthez, és keverjük ki alaposan, amíg össze nem áll egyneművé a palacsintatészta.
Lépés 3/4
Vajjal kikent serpenyőben vagy palacsintasütőben készítsük el a palacsintákat – hagyjuk őket vastagon, nem kell, hogy szétterüljön a tészta a serpenyőben.
Lépés 4/4
Még melegen tálaljuk a Vaníliás Amerikai Palacsintát eperrel és/vagy vaníliás pudinggal.
Tökéletes választás hétvégi reggelihez vagy uzsonnához!
